சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் மீதான ஆர்வம் ஆண்டுக்கு ஆண்டு அதிகரித்து வருவதாகத் தெரிகிறது.
இருப்பினும், தற்போதைய சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் சுகாதார உணவுகளில் இரண்டு பெரிய பிரச்சனைகள் உள்ளன.
- மருந்துகளை விட விதிமுறைகள் மிகவும் தளர்வானவை. இதன் பொருள் பயனற்ற பொருட்கள் அதிக விலைகளில் எளிதில் கிடைக்கும்.
- மருந்துகளை விட குறைவான ஆராய்ச்சி தரவு உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீண்ட கால ஆபத்துகள் பற்றி யாரும் உறுதியாக சொல்ல முடியாது.
இதன் விளைவாக, பல மக்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கு தேவையில்லாமல் அதிக விலை கொடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், அவை எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு தங்கள் ஆயுட்காலத்தை குறைக்கலாம்.
இது நிகழாமல் தடுப்பதற்கான ஒரே வழி, விஞ்ஞான ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் நமக்குத் தெரிந்தவற்றையும், தெரியாதவற்றையும் எப்படியாவது வரிசைப்படுத்துவதுதான்.
எனவே, நம்பகமான தரவுகளின் அடிப்படையில், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சாத்தியக்கூறுகளை நாங்கள் பார்ப்போம்.
முன்னதாக, நான் பின்வரும் சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஆராய்ச்சி முடிவுகளை வழங்கியுள்ளேன், இந்த முறை நான் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறேன்.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நுரையீரல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும், சளி சவ்வுகளை வலுப்படுத்தவும், பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக பாதுகாக்கவும் வைட்டமின் ஏ அவசியம்.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இது அவசியம்.
மற்றொன்று, பீட்டா-கரோட்டின், பல பச்சை மற்றும் மஞ்சள் காய்கறிகளில் காணப்படும் நிறமி, உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது சளி சவ்வுகளை வலுப்படுத்த வேலை செய்கிறது, மேலும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் “புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பயனுள்ள” மற்றும் “செயலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனை நீக்குகிறது” என்ற பெயர்களில் விற்கப்படுகிறது.
இருப்பினும், வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை நீங்கள் வாங்கக்கூடாத கூடுதல் மருந்துகளில் ஒன்றாகும்.
ஏனென்றால், சில தரவுகளில் இரண்டும் “ஆயுட்காலம் குறைக்க” காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஒரு பொதுவான உதாரணம், அமெரிக்காவின் வட கரோலினா பல்கலைக்கழகத்தால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு ஆகும், இது 5 முதல் 6 வயதிற்குட்பட்ட சுமார் 77,000 சிறுவர் மற்றும் சிறுமிகளை ஆய்வு செய்தது.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
அனைவரின் வாழ்க்கையையும் 10 வருடங்களுக்குப் பிறகு, வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அதிக அளவில் உட்கொண்டால், நுரையீரல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்.
புகைபிடிக்கும் மக்களில் இந்த போக்கு அதிகமாக இருப்பதாக தெரிகிறது.
வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆயுட்காலம் குறைக்கிறது
2012 (7) இல் கோக்ரேன் ஒத்துழைப்பு நடத்திய ஒரு ஆய்வு இன்னும் நம்பகமானது.
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
“ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உண்மையில் உங்களை ஆரோக்கியமாக்க முடியுமா? இது இன்றுவரை மிக உயர்ந்த தரமான ஆய்வு” என்ற கேள்வியை ஆராயும் ஒரு உழைப்பு வேலை.
முடிவு என்னவென்றால், “வைட்டமின் ஏ அல்லது பீட்டா கரோட்டின் எடுத்துக்கொள்வது ஆரம்ப இறப்பை 3-10%அதிகரிக்கிறது.
இது ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் அறிக்கை, ஏனெனில் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் ஆயுளைக் குறைக்கும் வாய்ப்பு 10% வரை உள்ளது.
வைட்டமின் ஏ உடலில் இருந்து எளிதில் வெளியேற்றப்படாததால் இது நிகழ்கிறது.
உதாரணமாக, வைட்டமின் சி தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எனவே அதிகப்படியான சிறுநீரை எளிதில் அகற்றலாம்.
இருப்பினும், வைட்டமின் ஏ கொழுப்பில் மட்டுமே கரையக்கூடியது என்பதால், பயன்படுத்தப்படாத பகுதி உடலில் குவிந்து இறுதியில் கல்லீரலை சேதப்படுத்துகிறது.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கல்லீரலானது உடலில் உள்ள நச்சுக்களைச் செயலாக்குவதற்கு பொறுப்பான ஒரு இரசாயன ஆலை போன்ற ஒரு முக்கியமான உறுப்பு ஆகும்.
இதைச் செய்தவுடன், முழு உடலும் சிதைவது இயற்கையாகிவிடும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் எடுத்துக்கொள்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
கல்லீரல் மற்றும் கேரட் போன்ற உணவுகளிலிருந்து பெற வேண்டும்.
இருப்பினும், தற்போதைய சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் சுகாதார உணவுகளில் இரண்டு பெரிய பிரச்சனைகள் உள்ளன.
- மருந்துகளை விட விதிமுறைகள் மிகவும் தளர்வானவை. இதன் பொருள் பயனற்ற பொருட்கள் அதிக விலைகளில் எளிதில் கிடைக்கும்.
- மருந்துகளை விட குறைவான ஆராய்ச்சி தரவு உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீண்ட கால ஆபத்துகள் பற்றி யாரும் உறுதியாக சொல்ல முடியாது.
இதன் விளைவாக, பல மக்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கு தேவையில்லாமல் அதிக விலை கொடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், அவை எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு தங்கள் ஆயுட்காலத்தை குறைக்கலாம்.
இது நிகழாமல் தடுப்பதற்கான ஒரே வழி, விஞ்ஞான ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் நமக்குத் தெரிந்தவற்றையும், தெரியாதவற்றையும் எப்படியாவது வரிசைப்படுத்துவதுதான்.
எனவே, நம்பகமான தரவுகளின் அடிப்படையில், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சாத்தியக்கூறுகளை நாங்கள் பார்ப்போம்.
முன்னதாக, நான் பின்வரும் சப்ளிமெண்ட்ஸில் ஆராய்ச்சி முடிவுகளை வழங்கியுள்ளேன், இந்த முறை நான் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறேன்.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நுரையீரல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும், சளி சவ்வுகளை வலுப்படுத்தவும், பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக பாதுகாக்கவும் வைட்டமின் ஏ அவசியம்.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இது அவசியம்.
மற்றொன்று, பீட்டா-கரோட்டின், பல பச்சை மற்றும் மஞ்சள் காய்கறிகளில் காணப்படும் நிறமி, உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது சளி சவ்வுகளை வலுப்படுத்த வேலை செய்கிறது, மேலும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் “புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பயனுள்ள” மற்றும் “செயலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனை நீக்குகிறது” என்ற பெயர்களில் விற்கப்படுகிறது.
இருப்பினும், வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை நீங்கள் வாங்கக்கூடாத கூடுதல் மருந்துகளில் ஒன்றாகும்.
ஏனென்றால், சில தரவுகளில் இரண்டும் “ஆயுட்காலம் குறைக்க” காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஒரு பொதுவான உதாரணம், அமெரிக்காவின் வட கரோலினா பல்கலைக்கழகத்தால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு ஆகும், இது 5 முதல் 6 வயதிற்குட்பட்ட சுமார் 77,000 சிறுவர் மற்றும் சிறுமிகளை ஆய்வு செய்தது.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
அனைவரின் வாழ்க்கையையும் 10 வருடங்களுக்குப் பிறகு, வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அதிக அளவில் உட்கொண்டால், நுரையீரல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்.
புகைபிடிக்கும் மக்களில் இந்த போக்கு அதிகமாக இருப்பதாக தெரிகிறது.
வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆயுட்காலம் குறைக்கிறது
2012 (7) இல் கோக்ரேன் ஒத்துழைப்பு நடத்திய ஒரு ஆய்வு இன்னும் நம்பகமானது.
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
“ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உண்மையில் உங்களை ஆரோக்கியமாக்க முடியுமா? இது இன்றுவரை மிக உயர்ந்த தரமான ஆய்வு” என்ற கேள்வியை ஆராயும் ஒரு உழைப்பு வேலை.
முடிவு என்னவென்றால், “வைட்டமின் ஏ அல்லது பீட்டா கரோட்டின் எடுத்துக்கொள்வது ஆரம்ப இறப்பை 3-10%அதிகரிக்கிறது.
இது ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் அறிக்கை, ஏனெனில் இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் ஆயுளைக் குறைக்கும் வாய்ப்பு 10% வரை உள்ளது.
வைட்டமின் ஏ உடலில் இருந்து எளிதில் வெளியேற்றப்படாததால் இது நிகழ்கிறது.
உதாரணமாக, வைட்டமின் சி தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எனவே அதிகப்படியான சிறுநீரை எளிதில் அகற்றலாம்.
இருப்பினும், வைட்டமின் ஏ கொழுப்பில் மட்டுமே கரையக்கூடியது என்பதால், பயன்படுத்தப்படாத பகுதி உடலில் குவிந்து இறுதியில் கல்லீரலை சேதப்படுத்துகிறது.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கல்லீரலானது உடலில் உள்ள நச்சுக்களைச் செயலாக்குவதற்கு பொறுப்பான ஒரு இரசாயன ஆலை போன்ற ஒரு முக்கியமான உறுப்பு ஆகும்.
இதைச் செய்தவுடன், முழு உடலும் சிதைவது இயற்கையாகிவிடும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் எடுத்துக்கொள்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
கல்லீரல் மற்றும் கேரட் போன்ற உணவுகளிலிருந்து பெற வேண்டும்.
